Étlap - Édeskert Étterem és Fagyizó

Увага!

Для наших гостей, чутливих до глютену

Наш ресторан безглютенова кухня, але ми також готуємо наші страви з особливою турботою та увагою до наших гостей, чутливих до глютену. За запитом страви готуються на окремих сковорідках, з окремою олією та окремим посудом, щоб мінімізувати ризик перехресного забруднення.

Для нас безглютенова кухня - це не просто заміна гарнірів. Для деяких наших страв рецепти та соуси готуються індивідуально з безглютенових інгредієнтів. Через цю складну технологію приготування та особливі інгредієнти, що використовуються в деяких наших стравах Доплата становить 900 FT.

Алергени

Глютен

Молочні продукти

Яйця.

Хел.

Соя

Фундук

Гірчиця.

Кунжут

Горіхи

Целлер.

У будні дні в нашому ресторані діє щоденне меню. Вартість базового меню: 3500 Ft (Включає: суп + основна страва + гарнір)

Наші ціни вказані в форинтах, включають ПДВ і до загальної суми рахунку додається плата за обслуговування в розмірі 10%. У випадку зональної дози стягується 70% від загальної ціни. Ми не можемо розділити рахунок на частини.

Плата за розпакування: 300 Ft.

НАЖИВО

Повне меню

Качиний бургер смажений фуа-гра солодкий картопля буряк майонез

6.200 Ft

Тальятелле з лососем Parajos

4.900 Ft

Грудка оселедця з травами, беконом та спаржею під голландським соусом з картоплею "Принцеса

5.350 Ft

Також доступні без глютену

Рожева качина грудка з журавлинним соусом

5.600 Ft

Також доступні без глютену

Кордон блю (так, як ми любимо) шинка з чорного лісу сир чеддер картопляне пюре

5.450 Ft

Також доступні без глютену

Смажене пюре з жирного фуа-гра

13.100 Ft

Також доступні без глютену

Салат "Цезар

3.500 Ft

Також доступні без глютену

Рукола з помідорами тальятелле

3.600 Ft

Велика миска на 2 персони

10.500 Ft

Також доступні без глютену

Стейк з ребер з голландським соусом та картоплею фрі

11.900 Ft

Також доступні без глютену

Смажена вирізка бананові чіпси лісові гриби соус пюре картопляне пюре з сиром чеддер

5.900 Ft

Також доступні без глютену

Бекон по-циганськи (як ми любимо) з печеною картоплею

5.150 Ft

Також доступні без глютену

Цибуля-гриль

7.200 Ft

Також доступні без глютену

Лосось на грилі в беконних обгортках зі стейком фрі

6.400 Ft

Також доступні без глютену

Куряча грудка вищого ґатунку зі шпинатними ньоккі у білому вині

5.600 Ft

Смажена нога з цибулею та картоплею

5.400 Ft

Також доступні без глютену

Куряча грудка з кунжутом та запеченою картоплею

5.150 Ft

Також доступні без глютену

Курячі тальятелле з грибами

4.300 Ft

Куряча грудка з грибами та картопляними крокетами з вершками

5.150 Ft

Також доступні без глютену

Травневий суп

2.350 Ft

Рибна юшка

3.500 Ft

Юшка з дикого кабана

3.200 Ft

Також доступні без глютену

Гуляш з яловичини

3.150 Ft

Кістковий суп

1.900 Ft

Також доступні без глютену

Часниковий крем-суп у батоні

1.900 Ft

Суп з лісових грибів з вершками

2.600 Ft

Також доступні без глютену

Квасолевий гуляш

2.650 Ft

Полуничний крем-суп зі збитими вершками та підсмаженим мигдалем

2.500 Ft

Каштанові млинці з гарячим вишневим рагу

2.900 Ft.

Млинці з какао

1.900 Ft

Висівкові млинці

1.900 Ft

Млинці з нутеллою

2.700 Ft

Млинці з нутеллою та бананом

2.900 Ft

Сирні млинці

2.500 Ft

Панна котта

2.500 Ft

Сир з паприкою для сома

Без ціни

Шоколадне суфле

2.500 Ft

Мархабургер з яловичини

5.550 Ft

Каштанове пюре

2.350 Ft

Картопляне пюре з рибних паличок

2.200 Ft

Курячий салат з печеною картоплею

2.200 Ft

Також доступні без глютену

Тальятелле болоньєзе

2.100 Ft

Смажені кільця цибулі з запеченою картоплею

4.150 Ft

Грецький салат

2.900 Ft

Крокети з сиром камамбе в хрусткій скоринці з соусом афанасьє

4.950 Ft

Також доступні без глютену

Запечене картопляне пюре "Імператор барбекю

Без ціни

Також доступні без глютену

Сир Трапіста перемішати з обсмаженим паровим рисом

4.450 Ft

Також доступні без глютену

Хрусткий салат з солодкої картоплі

5.900 Ft

Також доступні без глютену

Сирна тарілка на грилі зі свіжим салатом

5.150 Ft

Печеня на грилі з печеною картоплею

5.600 Ft

Рибна страва на одну особу (форель, смажений сом, обруч кальмарів) рис свіжий салат

6.400 Ft

Також доступні без глютену

Холодна фуа-гра з бріошем та джемом з червоної цибулі

4.100 Ft

Форель на грилі зі свіжим салатом

5.450 Ft

Смажене філе сома з картопляним пюре

5.600 Ft

Також доступні без глютену

Віденська котлета з печеною картоплею

4.700 Ft

Також доступні без глютену

Телятина в сухарях панко Віденський картопляний салат

7.400 Ft

Також доступні без глютену

Тушковані кнедлики з дикого кабана

5.900 Ft

Також доступні без глютену

Яловичі щоки, тушковані в бичачій крові з трюфельним пюре

6.100 Ft

Також доступні без глютену

Червоно-червоні пельмені з тушкованої яловичини

5.400 Ft

Також доступні без глютену

Соковитий пакал з солоною відвареною картоплею

5.300 Ft

Запечена картопля

1.500 Ft

Рис, приготований на пару

1.500 Ft

Солодка картопля

1.900 Ft

Стейкбургерня

1.500 Ft

Картопля "Принцеса

1.500 Ft

Картопляне пюре

1.500 Ft

Картопляний крокет

1.500 Ft

Свіжий салат

2.100 Ft

Взуття

900 Ft

Кетчуп.

600 Ft

Гірчиця.

600 Ft

Майонез.

600 Ft

Тартар

800 Ft

Чеддер.

800 Ft

Американський капустяний салат (закон Коулса)

1.600

Капустяний салат

1.300 Ft

Салат з огірків

1.300 Ft

Огірковий салат зі сметаною

1.300 Ft

Огірок

1.300 Ft

Маринований яблучний перець

1.300 Ft