Étlap - Édeskert Étterem és Fagyizó

Uwaga

Dla naszych gości wrażliwych na gluten

Nasza restauracja kuchnia bezglutenowa, ale przygotowujemy nasze posiłki ze szczególną starannością i uwagą dla naszych gości wrażliwych na gluten. Na życzenie potrawy są przygotowywane na osobnych patelniach, z osobnym olejem i osobnymi naczyniami, aby zminimalizować ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.

Dla nas bezglutenowość nie oznacza jedynie zastąpienia dodatków. W przypadku niektórych naszych dań cała receptura i sosy są przygotowywane z unikalnych, bezglutenowych składników. Ze względu na tę złożoną technologię gotowania i specjalne składniki stosowane w niektórych naszych daniach Zostanie doliczona dopłata w wysokości 900 HUF.

Alergeny

Gluten

Produkty mleczne

Jajka

Hal

Soja

Orzechy laskowe

Musztarda

Nasiona sezamu

Orzechy

Zeller

Codzienne menu dostępne jest w naszej restauracji w dni powszednie. Cena menu podstawowego: 3500 Ft (Obejmuje: zupę + danie główne + przystawkę)

Ceny podane są w HUF, zawierają podatek VAT, a do całkowitej kwoty faktury zostanie doliczona opłata serwisowa w wysokości 10%. W przypadku dawki strefowej zostanie naliczona opłata w wysokości 70% całkowitej ceny. Nie jesteśmy w stanie podzielić faktury na faktury częściowe.

Opłata za rozpakowanie: 300 Ft.

NA ŻYWO

Pełne menu

Burger z kaczki ze smażonym foie gras, słodkim ziemniakiem i majonezem buraczanym

6.200 stóp

Parajos tagliatelle z łososiem

4.900 Ft

Pierś śledzia z boczkiem i szparagami w ziołowym sosie holenderskim z ziemniakami księżniczki

5.350 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Różowa pierś z kaczki z krokietem w sosie żurawinowym

5.600 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Cordon bleu (tak jak lubimy) szynka z czarnego lasu ser cheddar tłuczone ziemniaki

5.450 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Puree ziemniaczane z pieczonym tuczonym foie gras

13.100 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Sałatka Cezar

3.500 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Rukola z pomidorami tagliatelle

3.600 Ft

Duża miska dla 2 osób

10.500 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Stek Rib-eye z sosem holenderskim i frytkami stekowymi

11.900 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Pieczona polędwica banonowa z frytkami, sos grzybowy, puree ziemniaczane z serem cheddar

5.900 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Boczek po cygańsku (tak jak lubimy) z pieczonymi ziemniakami

5.150 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Grillowana cebula

7.200 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Grillowany łosoś w boczku z frytkami stekowymi

6.400 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Pierś z kurczaka z gnocchi szpinakowymi w białym winie

5.600 Ft

Pieczony udziec z cebulą i ziemniakami

5.400 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Pierś z kurczaka z sezamem i pieczonymi ziemniakami

5.150 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami

4.300 Ft

Kremowa grzybowa pierś z kurczaka z krokietami ziemniaczanymi

5.150 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Zupa majowa

2.350 Ft

Zupa rybna

3.500 Ft

Zupa z dzika

3.200 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Gulasz wołowy

3.150 stóp

Zupa z kości

1.900 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Zupa krem czosnkowy w bochenku

2.800 Ft

Zupa z grzybów leśnych ze śmietaną

2.600 stóp

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Gulasz fasolowy

2.650 Ft

Zupa krem truskawkowy z bitą śmietaną i prażonymi migdałami

2.500 Ft

Naleśniki kasztanowe z gorącym wiśniowym ragu

2.900 Ft.

Naleśniki kakaowe

1.900 Ft

Naleśniki z otrębami

1.900 Ft

Naleśniki z Nutellą

2.700 Ft

Naleśniki z Nutellą i bananem

2.900 Ft

Naleśniki z twarogiem

2.500 Ft

Panna cotta

2.500 Ft

Twarożek z papryką z suma

Brak ceny

Suflet czekoladowy

2.500 Ft

Angus marhaburger

5.550 Ft

Przecier z kasztanów

2.350 Ft

Paluszki rybne z puree ziemniaczanym

2.200 Ft

Sałatka z kurczakiem i pieczonymi ziemniakami

2.200 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Bolognese tagliatelle

2.100 Ft

Smażone krążki cebulowe z pieczonymi ziemniakami

4.150 Ft

Sałatka grecka

2.900 Ft

Chrupiący krokiet z serem Camambet i sosem afrykańskim

4.950 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Pieczone ziemniaki cesarskie BBQ

Brak ceny

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Ryż smażony na parze z serem Trapista

4.450 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Chrupiący surówka ze słodkich ziemniaków

5.900 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Miska grillowanego sera ze świeżą sałatą

5.150 Ft

Pieczeń z grilla z pieczonymi ziemniakami

5.600 Ft

Danie rybne dla jednej osoby (pstrąg, smażony sum, kalmary) ryż, świeże sałatki

6.400 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Zimne foie gras z brioszką i konfiturą z czerwonej cebuli

4.100 Ft

Grillowany pstrąg ze świeżą sałatką

5.450 Ft

Smażony filet z suma z puree ziemniaczanym

5.600 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Kotlet po wiedeńsku z pieczonymi ziemniakami

4.700 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Cielęcina w panierce panko Wiedeńska sałatka ziemniaczana

7.400 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Duszone pierogi z dzikiem

5.900 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Policzki wołowe duszone w byczej krwi z truflowym puree ziemniaczanym

6.100 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Czerwono-czerwone pierogi z gulaszem wołowym

5.400 Ft

Dostępne również w wersji bezglutenowej

Pithy pacal z solonymi gotowanymi ziemniakami

5.300 Ft

Pieczone ziemniaki

1.500 stóp

Ryż gotowany na parze

1.500 stóp

Słodkie ziemniaki

1.900 Ft

Steakburgonya

1.500 stóp

Ziemniaki księżniczki

1.500 stóp

Puree ziemniaczane

1.500 stóp

Krokiet ziemniaczany

1.500 stóp

Świeża sałatka

2.100 Ft

Buty

900 Ft

Ketchup

600 Ft

Musztarda

600 Ft

Majonez

600 Ft

Tatar

800 Ft

Cheddar

800 Ft

Amerykański colesław (coles law)

1.600

Sałatka z kapusty

1.300 Ft

Sałatka z ogórków

1.300 Ft

Sałatka z ogórków z kwaśną śmietaną

1.300 Ft

Ogórek

1.300 Ft

Marynowana papryka jabłkowa

1.300 Ft