Меню

Закуски

-
Салат «Цезарь» 1800 Ft
Кусочки курицы-гриль, салат, пармезан, крутон, помидоры, соус «Цезарь»
-
Салат греческий 1800 Ft
Листовой салат, помидоры, огурцы, сыр фета, оливки, лук, оливковое масло
Фирменное блюдо ресторана -
Салат из тунца 1800 Ft
Листовой салат, помидоры,тунец, кукуруза, лук
-
Салат «Моцарелла» 1800 Ft
Кусочки моцареллы, кусочки курицы-гриль, оливковое масло, листовой салат, помидоры, оливки, орегано, бальзамный уксус
-
Супы

-
Суп из дикого поросёнка (0,5 л) 1500 Ft
Есть и маленькая порция (3 dl): в чашке 1100 фор. или в булке 1500 фор.
-
Суп с печёночными галушками (0,5 л) 1100 Ft
Можно заказать в чашке (3 dl) 700 фор.
-
Суп из лесных грибов со сливками (0,5 л) 1200 Ft
Можно заказать в чашке (3 dl) 900 фор.
Любимое блюдо многих -
Чесночный суп-пюре в булке 1100 Ft
Немного французский, немного венегрский, как раз то, что надо
-
Холодный фруктовый суп-пюре 1300 Ft
Освежающий летний суп. Чашка 3 dl: 900 фор.
-
Суп-гуляш с фасолью (0,5 л) 1250 Ft
Можно заказать в чашке (3 dl) 700 фор
-
Классический суп-гуляш (0,5 л) 1250 Ft
Можно заказать в чашке (3 dl) 700 фор
-
Суп-гуляш из говядины (0,5 л) 1500 Ft
Можно заказать в чашке (3 dl) 1200 фор
-
Уха по-венгерски (0,5 л) 1500 Ft
Можно заказать в чашке (3 dl) 1200 фор
-
Бульон (0,5 л) 700 Ft
Можно заказать в чашке (3 dl) 550 фор
Отдельные супы особенно вкусны, когда подаются в булке!
Если Вы желаете заказать именно так, просим заранее сказать об этом, дополнительная цена: 400 фор.
.
Блины сытные

-
С мясом цыплёнка в медово-горчичном соусе 1800 Ft
Сыр, филе цыплёнка-гриль, медово-горчичный соус
-
Блинчики с мясом по-хортобадьски 1800 Ft
Фарш из свежеприготовленного пёркёлта, прекрасные вкусовые пропорции
-
По-гречески 1800 Ft
Сыр фета, филе цыплёнка-гриль, оливки, чесночный соус
Готовые блюда

-
Пёркёлт (жаркое) из дикого поросёнка 2100 Ft
Приготовлен по-домашнему, густой соус, с белыми грибами
-
Пёркёлт (жаркое)из свинины 1500 Ft
Настоящий классический вкус, всегда приятно съесть такое блюдо. Очень вкусно, как будто приготовлен Вашей бабушкой.
-
Пёркёлт (жаркое) из говядины, приготовленное с красным вином 1900 Ft
Готовится из говядины высшего сорта, поливается прекрасным эгерским вином
Фирменное блюдо ресторана -
Пёркёлт (жаркое) из рубца 1800 Ft
Для гурманов и тех, кто обожает пёркёлт
-
Мясное блюдо-ассорти 2500 Ft
Домашняя ливерная колбаса, копчёная домашняя колбаса, жареное сало, картофель, обжаренный на противне, маринованный перец
Фирменное блюдо ресторана -
Пенне «Карбонара» 1500 Ft
Любителям итальянской кухни! Лапша пенне, бекон, пармезан, очень вкусно!
-
Лапша с творогом и шкварками 1500 Ft
Свежий творог, домашняя сметана, хрустящие шкварки, всё, как и полагается...
Рыбные блюда

-
Местная форель, обжаренная на гриле 2100 Ft
Свежая форель из долины Салайка, обжаренная до хрустящей корочки на гриле
-
Филе сома, обжаренное на гриле или в панировке 2400 Ft
Можно заказать и в панировке без глютина
-
Филе сома, запечённое в духовке, под сливками, с лесными грибами 2800 Ft
Пикантный вкус лесных грибов, вкусный соус
Блюдо, которое нравится многим -
Лосось, обжаренный на гриле, завёрнутый в бекон 3500 Ft
Лосось перед приготовлением маринуется, бекон придаёт ему особый вкус
-
Колечки из кальмаров в панировке 1700 Ft
Настоящее блюдо гурманов, известное во всём мире
-
Филе бранзино с овощами-гриль 3200 Ft
Гармоничный, элегантный вкус
-
Филе судака, обжаренное на гриле 3200 Ft
Подаётся с гноччи, соус со шпинатом и мини-морковкой
-
Жаркое из сома с творожной вермишелью 2700 Ft
Классическое венгерское блюдо, очень вкусно
-
Рыбное блюдо-ассорти на 1 персону 3300 Ft
Форель на гриле, сом в панировке, колечки кальмаров в панировке, зелёный салат, отварной рис

В цену блюд гарнир не входит!
Жареное мясо

Мясо птицы

-
Кусочки филе цыплёнка под грибным сливочным соусом 1900 Ft
По секретному рецепту нашего шеф-повара, добавлены лесные грибы. Божественно!
-
Филе цыплёнка под тропическими фруктами 1900 Ft
Сладковатые фрукты придают приятный, пикантный оттенок филе цыплёнка, промариннованному с корицей
-
Кусочки филе цыплёнка с кунжутом 1800 Ft
Хрустящая панировка, чёрные и белые семечки кунжута. Интересно, вкусно и полезно!
-
Гусиная печень, обжаренная на гриле 4200 Ft
Настоящий деликатес, еда королей!
Фирменное блюдо ресторана -
Шницель из филе цыплёнка в сухарях, на гриле или в кляре 1400 Ft
Пожалуй, самое популярное блюдо в Венгрии, выбирайте на свой вкус!
-
Блюдо Гирос 1900 Ft
Кусочки филе цыплёнка-гриль, кусочки помидоров, лиловый лук, листовой салат, соус, картофель-фри
-
Филе утки, обжаренное до нежно-розового цвета 2800 Ft
Клюквенный соус, крокеты из картофеля
-
Филе цыплёнка под масляным соусом с зеленью 2600 Ft
Спаржа в беконе, картофельные розочки, голландский соус
Блюда из свинины

-
Свиные медальоны-гриль, завёрнутые в бекон 2200 Ft
В виде шашлыков, добавляется тёмный соус из белых грибов
-
Жареная свиная рулька, картофель с луком 2500 Ft
Многие издалека приезжают к нам попробовать это блюдо. Внушительная порция: 600-700 г мяса
Фирменное блюдо ресторана -
Свинина по-венгерски 2100 Ft
Magyar konyha egyik remeke: füstölt szalonnával és lecsós szósszal. Kiváló.
-
Жаркое по-цыгански 1500 Ft
Кусок поджаренной на гриле свинины с короной из жареного сала, вкусно, сытно
-
Шницель из свинины 1400 Ft
Предлагаем для воскресного обеда, кто желает немного ностальгии. Куски свинины средней толщины. Даже лучше, чем дома!
-
Жаркое по-брашшовски, картофель стейк-хаус 1900 Ft
Домашний вкус, сытное блюдо, обильный соус. Очень вкусно
-
Гордон Блю 1700 Ft
Кусок жареной свинины, фаршированный сыром и ветчиной, в хрустящей панировке
Блюда для вегетарианцев

-
Вегетарианское блюдо-ассорти 1800 Ft
Жареные грибы в сухарях, жареный в сухарях сыр, классически вкусные компоненты
-
Сырное ассорти-гриль 2200 Ft
4-5 видов сыров, обжаренных на гриле, предлагаем вниманию гурманов
-
Овощное ассорти-гриль 1600 Ft
Овощи обжариваем на гриле, пока они не станут чуть хрустящими
-
Сыр, обжаренный в сухарях 1400 Ft
Настоящая классика, но у нас готовится по домашнему рецепту!
-
Шляпки грибов/цветная капуста/колечки лука,обжаренные в сухарях 1400 Ft
Выберите из перечисленного то, что Вам нравится больше всего, а мы приготовим
-
Сыр камамбер, обжаренный в сухарях, клюквенная подливка 1700 Ft
Сверху хрустящая корочка, внутри мягко тающий сыр, в дополнение – клюквенная подливка
-
Фаршированные брынзой шляпки грибов, обжаренные в сухарях 1700 Ft
В этом блюде Вы почувствуете чудесную гармонию вкуса брынзы и грибов
В цену блюда не входит цена гарнира! Он заказывается отдельно!
Цена указанных в меню блюд содержит НДС. В случае заказа полпорции оплачивается 70% стоимости полной порции. Цена упаковки: 100 фор.
Блюда-ассорти на несколько персон

-
Блюдо-ассорти «Изобилие» на 2 персоны 4800 Ft
Гордон Блю, сыр, обжаренный в сухарях, филе цыплёнка-гриль, колечки лука, обжаренные в сухарях, гарнир-мих (рис и картофель-фри)
-
Блюдо-ассорти «Пир в Долине Красавиц» на 2 персоны 5800 Ft
Фаршированные брынзой шляпки грибов, обжаренные в сухарях, свинина по-цыгански, колбаски-гриль, куриный шницель, картофель стейк-хауз, салат
Гарнир – Салаты, маринады

Гарнир

-
Картофель-фри или пряный картофель стейк-хауз 650 Ft
-
Картофельные крокеты 700 Ft
-
Рис 600 Ft
-
Галушки 600 Ft
-
Гарнир-мих (рис, картофель-фри) 650 Ft
-
Гарнир из свежих овощей 700 Ft
-
Овощи-гриль 1000 Ft
-
Картофель с зеленью петрушки 700 Ft
Салаты, маринады

-
Салат из капусты под лёгким маринадом 700 Ft
-
Солёные огурцы 700 Ft
-
Маринованный перец 700 Ft
-
Салат из свежих огурцов под лёгким маринадом 700 Ft
-
Маринованные огурчики 700 Ft
-
Салат из свежих помидоров под лёгким маринадом 700 Ft
-
Салат из свежих овощей 1000 Ft
-
Салат микс 900 Ft
Десерт

Классические десертные блюда

-
Пюре из каштанов со взбитыми сливками 900 Ft
-
Десерт панна котта 900 Ft
-
Шоколадное суфле с мороженым 1200 Ft
-
Крем-брюле 1200 Ft
-
Мороженое-ассорти в вазочке 1500 Ft
Сладкие Мега-блины

-
Мега-блин с орехово-банановой пастой 1200 Ft
-
Мега-блин с творогом и абрикосами 1200 Ft
-
Блинчик а ла Гундель 1400 Ft
-
Мега-блин с орехово-шоколадной пастой 1100 Ft
-
Мега-блин с какао-порошком и джемом 900 Ft
-
Мега-блин с начинкой по выбору 800 Ft
Начинка на выбор: шоколадная паста Нутелла, творог, какао-порошок, джем
