Меню

Закуски

  • Салат «Цезарь» 1800 Ft

    Кусочки курицы-гриль, салат, пармезан, крутон, помидоры, соус «Цезарь»

  • Салат из тунца 1800 Ft

    Листовой салат, помидоры,тунец, кукуруза, лук

  • Салат «Моцарелла» 1800 Ft

    Кусочки моцареллы, кусочки курицы-гриль, оливковое масло, листовой салат, помидоры, оливки, орегано, бальзамный уксус

Супы

  • Суп из дикого поросёнка (0,5 л) 1500 Ft

    Есть и маленькая порция (3 dl): в чашке 1100 фор. или в булке 1500 фор.

  • Суп с печёночными галушками (0,5 л) 1100 Ft

    Можно заказать в чашке (3 dl) 700 фор.

  • Чесночный суп-пюре в булке 1100 Ft

    Немного французский, немного венегрский, как раз то, что надо

  • Холодный фруктовый суп-пюре 1300 Ft

    Освежающий летний суп. Чашка 3 dl: 900 фор.

  • Суп-гуляш с фасолью (0,5 л) 1250 Ft

    Можно заказать в чашке (3 dl) 700 фор

  • Классический суп-гуляш (0,5 л) 1250 Ft

    Можно заказать в чашке (3 dl) 700 фор

  • Суп-гуляш из говядины (0,5 л) 1500 Ft

    Можно заказать в чашке (3 dl) 1200 фор

  • Уха по-венгерски (0,5 л) 1500 Ft

    Можно заказать в чашке (3 dl) 1200 фор

  • Бульон (0,5 л) 700 Ft

    Можно заказать в чашке (3 dl) 550 фор

Отдельные супы особенно вкусны, когда подаются в булке!

Если Вы желаете заказать именно так, просим заранее сказать об этом, дополнительная цена: 400 фор.

.

Блины сытные

  • С мясом цыплёнка в медово-горчичном соусе 1800 Ft

    Сыр, филе цыплёнка-гриль, медово-горчичный соус

  • Блинчики с мясом по-хортобадьски 1800 Ft

    Фарш из свежеприготовленного пёркёлта, прекрасные вкусовые пропорции

  • По-гречески 1800 Ft

    Сыр фета, филе цыплёнка-гриль, оливки, чесночный соус

Готовые блюда

  • Пёркёлт (жаркое) из дикого поросёнка 2100 Ft

    Приготовлен по-домашнему, густой соус, с белыми грибами

  • Пёркёлт (жаркое)из свинины 1500 Ft

    Настоящий классический вкус, всегда приятно съесть такое блюдо. Очень вкусно, как будто приготовлен Вашей бабушкой.

  • Пёркёлт (жаркое) из рубца 1800 Ft

    Для гурманов и тех, кто обожает пёркёлт

  • Пенне «Карбонара» 1500 Ft

    Любителям итальянской кухни! Лапша пенне, бекон, пармезан, очень вкусно!

  • Лапша с творогом и шкварками 1500 Ft

    Свежий творог, домашняя сметана, хрустящие шкварки, всё, как и полагается...

Рыбные блюда

  • Местная форель, обжаренная на гриле 2100 Ft

    Свежая форель из долины Салайка, обжаренная до хрустящей корочки на гриле

  • Филе сома, обжаренное на гриле или в панировке 2400 Ft

    Можно заказать и в панировке без глютина

  • Лосось, обжаренный на гриле, завёрнутый в бекон 3500 Ft

    Лосось перед приготовлением маринуется, бекон придаёт ему особый вкус

  • Колечки из кальмаров в панировке 1700 Ft

    Настоящее блюдо гурманов, известное во всём мире

  • Филе бранзино с овощами-гриль 3200 Ft

    Гармоничный, элегантный вкус

  • Филе судака, обжаренное на гриле 3200 Ft

    Подаётся с гноччи, соус со шпинатом и мини-морковкой

  • Жаркое из сома с творожной вермишелью 2700 Ft

    Классическое венгерское блюдо, очень вкусно

  • Рыбное блюдо-ассорти на 1 персону 3300 Ft

    Форель на гриле, сом в панировке, колечки кальмаров в панировке, зелёный салат, отварной рис

В цену блюд гарнир не входит!

Жареное мясо

Мясо птицы

  • Кусочки филе цыплёнка под грибным сливочным соусом 1900 Ft

    По секретному рецепту нашего шеф-повара, добавлены лесные грибы. Божественно!

  • Филе цыплёнка под тропическими фруктами 1900 Ft

    Сладковатые фрукты придают приятный, пикантный оттенок филе цыплёнка, промариннованному с корицей

  • Кусочки филе цыплёнка с кунжутом 1800 Ft

    Хрустящая панировка, чёрные и белые семечки кунжута. Интересно, вкусно и полезно!

  • Шницель из филе цыплёнка в сухарях, на гриле или в кляре 1400 Ft

    Пожалуй, самое популярное блюдо в Венгрии, выбирайте на свой вкус!

  • Блюдо Гирос 1900 Ft

    Кусочки филе цыплёнка-гриль, кусочки помидоров, лиловый лук, листовой салат, соус, картофель-фри

  • Филе утки, обжаренное до нежно-розового цвета 2800 Ft

    Клюквенный соус, крокеты из картофеля

  • Филе цыплёнка под масляным соусом с зеленью 2600 Ft

    Спаржа в беконе, картофельные розочки, голландский соус

Блюда из свинины

  • Свиные медальоны-гриль, завёрнутые в бекон 2200 Ft

    В виде шашлыков, добавляется тёмный соус из белых грибов

  • Свинина по-венгерски 2100 Ft

    Magyar konyha egyik remeke: füstölt szalonnával és lecsós szósszal. Kiváló.

  • Жаркое по-цыгански 1500 Ft

    Кусок поджаренной на гриле свинины с короной из жареного сала, вкусно, сытно

  • Шницель из свинины 1400 Ft

    Предлагаем для воскресного обеда, кто желает немного ностальгии. Куски свинины средней толщины. Даже лучше, чем дома!

  • Жаркое по-брашшовски, картофель стейк-хаус 1900 Ft

    Домашний вкус, сытное блюдо, обильный соус. Очень вкусно

  • Гордон Блю 1700 Ft

    Кусок жареной свинины, фаршированный сыром и ветчиной, в хрустящей панировке

Блюда для вегетарианцев

  • Вегетарианское блюдо-ассорти 1800 Ft

    Жареные грибы в сухарях, жареный в сухарях сыр, классически вкусные компоненты

  • Сырное ассорти-гриль 2200 Ft

    4-5 видов сыров, обжаренных на гриле, предлагаем вниманию гурманов

  • Овощное ассорти-гриль 1600 Ft

    Овощи обжариваем на гриле, пока они не станут чуть хрустящими

  • Сыр, обжаренный в сухарях 1400 Ft

    Настоящая классика, но у нас готовится по домашнему рецепту!

  • Шляпки грибов/цветная капуста/колечки лука,обжаренные в сухарях 1400 Ft

    Выберите из перечисленного то, что Вам нравится больше всего, а мы приготовим

  • Сыр камамбер, обжаренный в сухарях, клюквенная подливка 1700 Ft

    Сверху хрустящая корочка, внутри мягко тающий сыр, в дополнение – клюквенная подливка

  • Фаршированные брынзой шляпки грибов, обжаренные в сухарях 1700 Ft

    В этом блюде Вы почувствуете чудесную гармонию вкуса брынзы и грибов

В цену блюда не входит цена гарнира! Он заказывается отдельно!

Цена указанных в меню блюд содержит  НДС. В случае заказа полпорции оплачивается 70% стоимости полной порции. Цена упаковки: 100 фор.

Блюда-ассорти на несколько персон

  • Блюдо-ассорти «Изобилие» на 2 персоны 4800 Ft

    Гордон Блю, сыр, обжаренный в сухарях, филе цыплёнка-гриль, колечки лука, обжаренные в сухарях, гарнир-мих (рис и картофель-фри)

  • Блюдо-ассорти «Пир в Долине Красавиц» на 2 персоны 5800 Ft

    Фаршированные брынзой шляпки грибов, обжаренные в сухарях, свинина по-цыгански, колбаски-гриль, куриный шницель, картофель стейк-хауз, салат

Гарнир – Салаты, маринады

Гарнир

  • Картофель-фри или пряный картофель стейк-хауз 650 Ft

  • Картофельные крокеты 700 Ft

  • Рис 600 Ft

  • Галушки 600 Ft

  • Гарнир-мих (рис, картофель-фри) 650 Ft

  • Гарнир из свежих овощей 700 Ft

  • Овощи-гриль 1000 Ft

  • Картофель с зеленью петрушки 700 Ft

Салаты, маринады

  • Салат из капусты под лёгким маринадом 700 Ft

  • Солёные огурцы 700 Ft

  • Маринованный перец 700 Ft

  • Салат из свежих огурцов под лёгким маринадом 700 Ft

  • Маринованные огурчики 700 Ft

  • Салат из свежих помидоров под лёгким маринадом 700 Ft

  • Салат из свежих овощей 1000 Ft

  • Салат микс 900 Ft

Десерт

Классические десертные блюда

  • Пюре из каштанов со взбитыми сливками 900 Ft

  • Десерт панна котта 900 Ft

  • Шоколадное суфле с мороженым 1200 Ft

  • Крем-брюле 1200 Ft

  • Мороженое-ассорти в вазочке 1500 Ft

Сладкие Мега-блины

  • Мега-блин с орехово-банановой пастой 1200 Ft

  • Мега-блин с творогом и абрикосами 1200 Ft

  • Блинчик а ла Гундель 1400 Ft

  • Мега-блин с орехово-шоколадной пастой 1100 Ft

  • Мега-блин с какао-порошком и джемом 900 Ft

  • Мега-блин с начинкой по выбору 800 Ft

    Начинка на выбор: шоколадная паста Нутелла, творог, какао-порошок, джем

Karcz AnnamáriaМеню